Descrizione
Complimenti! l’ambiente ringrazia per l’interesse in queste macchine da gelato ecologiche, di nuova generazione prodotte in Italia da Nemox International. Siamo molto orgogliosi di questa nuova realizzazione che adotta le migliori soluzioni a favore dell’ambiente diminuendo considerevolmente consumi elettrici e migliorando allo stesso tempo l’efficienza di funzionamento.
La nostra gelatiera da casa superautomatica dall’anima ecologica!
Gelato NXT1 i-Green utilizza esclusivamente un gas ecologico con GWP (Global Warming Potential, capacità di trattenere calore da parte dei diversi gas serra) praticamente uguale a Zero. Gelato NXT1 i-Green è una macchina da gelato piena di tecnologia. Basta sfiorare un tasto sul pannello touch screen per attivarla. Un sofisticato software legge informazioni dai sensori di densità e dalle sonde di temperatura e, in base a detti parametri, tramite un algoritmo regola in automatico impianto termodinamico, motore di mantecazione, motore di ventilazione e gestisce la conservazione.
Non c’è bisogno di regolare nulla, o sorvegliare la macchina. Gelato NXT1 i-Green fa tutto da sola!
Gelato NXT1 i-Green prepara circa 1 kg. (1,5 litri) di gelato, sorbetto, yogurt gelato, in 15/20 minuti (10-20 porzioni)
La macchina è dotata di una funzione di Pausa, ogni avviamento della pala di mescolamento è segnalato da un avviso acustico (2 bip).
Fare il Gelato con NXT1 L’AUTOMATICA I-GREEN.
I tempi di preparazione e le fasi di conservazione sono stabiliti automaticamente dal software della macchina in funzione della lettura costante di temperatura ambiente e densità della miscela.
Come procedere: Versare la miscela, posizionare il coperchio trasparente e premere per due secondi il tasto start.
La macchina inizia un ciclo automatico di produzione del gelato, l’avanzamento della preparazione è segnalato dall’illuminazione progressiva dei LED sulla barra TIME LINE.
Al termine del ciclo oppure nel caso il gelato abbia raggiunto la consistenza stabilita dal software, la macchina passa in fase di conservazione.
La fase di conservazione è segnalata dall’illuminazione di tutti i LED della barra TIME LINE e dal LED centrale della barra DENSITY CONTROL.
Premendo sul pulsante di density control si ha la possibilità di selezionare 5 livelli diversi di conservazione, dal più morbido al più compatto per conservare il Gelato alla temperatura ideale per la distribuzione.
La macchina gestisce automaticamente la mantecazione, facendo funzionare al bisogno, la pala e l’erogazione del freddo.
Il gelato può essere conservato per un periodo massimo di 8 ore, al termine del quale la macchina si spegne automaticamente.
I colori sono quelli più apprezzati in ambiente domestico, bianco, rosso, silver e nero, da oggi è disponibile anche nel nuovo colore Verde, I-green.
Gelato NXT1 i-Green ha la possibilità di utilizzare sia il cestello fisso che il cestello estraibile, entrambi realizzati in Acciaio Inox AISI 304 assolutamente igienico e antigraffio. Il cestello estraibile può essere lavato in lavastoviglie.
La macchina è fornita con 2 pale di mescolamento, per l’utilizzo nel cestello fisso e nel cestello estraibile.
Uso con cestello fisso
Inserire la pala miscelatrice per cestello fisso, avvitare il pomolo di fissaggio ed inserire l’anello di protezione sul bordo del cestello fisso. La macchina è pronta per l’utilizzo.
Uso con cestello estraibile
Versare nel cestello fisso una soluzione di sale e acqua oppure di un superalcolico di gradazione superiore a 40° o alcool alimentare.
Inserire il cestello estraibile all’interno del cestello fisso premendo bene sino in fondo. Sollevarlo e VERIFICARE CHE LA PARETE ESTERNA DEL CESTELLO ESTRAIBILE SIA COMPLETAMENTE BAGNATA. Inserire la pala miscelatrice per cestello estraibile, ed avvitare il pomolo di fissaggio. La macchina è pronta per l’utilizzo.
La macchina ha una capacità consigliata di 1Kg. Qualora si inserisse una quantità superiore di ingredienti, durante il processo di produzione il volume aumenta e la preparazione potrebbe fuoriuscire. Inoltre la consistenza potrebbe essere meno compatta.
Non riempire i cestelli oltre la metà. Durante la mantecazione il volume aumenta raggiungendo anche la massima capacità in volume del cestello. Gelato NXT1 i-Green grazie al suo impianto termodinamico permette di ottenere una quantità doppia di gelato e in metà tempo rispetto alla concorrenza!
