Gelato Chef 3L AUTOMATIC è il più recente sviluppo della gamma di Nemox e il risultato di oltre 30 anni di esperienza nella progettazione e produzione di machine da gelato per uso professionale e domestic.

Gelato Chef 3L AUTOMATIC prepara il vostro gelato e quando pronto, lo mantiene automaticamente in macchina, alla temperatura ideale per tutto il tempo necessario.

Il software sviluppato da Nemox consente di rilevare la densità della preparazione e una volta raggiunta una determinata consistenza, attivare automaticamente la funzione di conservazione.

Si possono produrre 800/1000g. di preparazione in 25-35 minuti sia nel cestello fisso che nell’estraibile, entrambi realizzati in acciaio inox 18/10.

Il funzionamento della macchina è molto flessibile, permette di lavorare in modo automatico o manuale.

Gelato Chef 3L AUTOMATIC,

• Rispetta le normative di sicurezza e di igiene
• La carrozzeria e i cestelli sono realizzati in acciaio inox.
• Compressore di elevata potenza
• Produce 2.5/3 litri di gelato, sorbetto in circa un’ora
• PRODOTTO E DISEGNATO IN ITALIA.