Gelato 10K i-Green

Caratteristiche principali:

Produce 2 Kg (2,8 l.0) in 12/15 min circa. 10 kg (14 l.) ora
Tre interruttori avviano l’impianto di raffreddamento, la pala di mantecazione e il processo di conservazione.
Il funzionamento è flessibile, permette di lavorare in modo automatico o manuale.
Scarico frontale per la pulizia.
Pala in acciaio inox con inserti removibili.
Inverter per regolazione giri pala (75 rpm)
Assorbimento elettrico 800W

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Descrizione

Gelato 10k i-Green Tre interruttori avviano l’impianto di raffreddamento, la pala di mantecazione e il processo di conservazione. Il funzionamento è flessibile, permette di lavorare in modo automatico o manuale.
Per il funzionamento automatico basta attivare il solo tasto di conservazione. In questo modo inizia la fase di mantecazione fino al momento in cui il sensore di densità interviene a bloccare la pala attivando la conservazione.
Pala e compressore, si attivano gestiti dal software, per mantenere il gelato pronto per il servizio.
La carrozzeria è in acciaio INOX così come la pala di mescolamento, dotata di raschianti intercambiabili in copolimero.
Il coperchio è dotato di una apertura per l’aggiunta di ingredienti durante il funzionamento e di un sensore che blocca la rotazione della pala quando viene sollevato.
Un sistema di scarico facilita la pulizia. Quattro ruote, di cui due con freno, rendono facile ogni spostamento.
Raffreddata ad aria, richiede il solo collegamento ad una normale presa elettrica da 10A.

Informazioni aggiuntive

Dimensioni Macchina

450x590x1050 mm

Peso Netto

66,1 kg

Produzione per ciclo

Ogni 12-15 minuti circa 2 kg (3.2 qt)

Produzione per ora

10 kg / 14 l. (15 qt)

Dimensioni Imballaggio

600x660x1350 mm

Peso Lordo

77,5 kg

Ean

8024872138854

item

003B110250

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