Descrizione
Sono indispensabili a garantire, in modo naturale, la perfetta conservazione degli alimenti.
Queste macchine sono particolarmente adatte a ristoranti, pasticcerie, bar, angoli del gelato dove la qualità e l’organizzazione del lavoro sono importanti.
L’abbattimento rapido SOFT o HARD e la surgelazione sono regolati a temperatura con sonda al cuore, oppure a tempo.
Il pannello elettronico di controllo con display digitale è di facile utilizzo.
La costruzione è completamente in acciaio inox AISI 304, così come griglie e supporti, facilmente smontabili.
FREEZY 5 – Capacità max. 35 l. 3 ripiani GN 2/3
