Base yogurt

Nemox offre ai propri clienti un servizio completo, per ottenere con il minimo sforzo, risultati di eccellenza.
In collaborazione con i migliori gelatieri italiani Nemox ha messo a punto una serie di prodotti per il gelato e i sorbetti. Oggi Nemox li propone, unitamente alle attrezzature e a corsi professionali di formazione.
Particolare cura è stata posta nella scelta delle materie prime.
Nemox ha selezionato solo ingredienti naturali, ha evitato coloranti e additivi azoici che, se pur permessi dalle leggi europee, non incontrano i dettami di una dieta sana e naturale.

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Descrizione

300g Base Yogurt 1l Latte 100g Yogurt (facoltativo) Si miscela a freddo.

Versare in un recipiente tutti gli ingredienti; mescolare bene con un mixer e versare nella gelatiera

Per ottenere un gelato più ricco aggiungere 100g di Yogurt fresco intero

Con 1 Kg. di base Gelattiamo si producono circa 4 Kg. di gelato allo yogurt..
La confezione contiene 5 buste da 1,1 Kg. ciascuna

zucchero, sciroppo di glucosio, LATTE scremato in polvere, destrosio, fibre vegetali, oli vegetali di palma, YOGURT magro in polvere, acidificante: E330; emulsionante: E472a; aromi, stabilizzanti: E466, E417, E407; proteine del LATTE. Può contenere SOIA.

Informazioni aggiuntive

Buste per ogni master

5 x 1,1 Kg.

Peso netto prodotto kg master

5,50 kg

Ean

8024872 91020 7

item

0008500904

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