Machine a glace Italienne - Gelato Serie Crea

Grâce aux turbines de la Série « CREA », préparer, conserver et distribuer: glaces, sorbets, yaourt s glacés, granitas … devient un jeu d’enfant.

Gelato 15k crea sx
Haute efficacité

Gelato 15K Crea

caractéristiques:

Production par cycle de 8/10 Min. environ 3 kg (4 l.) | Production par heure. 15 kg (20 l.)
Très puissante.  Système de réglage de la densité de la glace grâce au réglage de vitesse de la pale (60 à 130 rpm).
Une turbine avec système de conservation de la crème glacée.

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Gelato 5+5K Crea Twin i-Green sx
i-Green

Gelato 5+5K Crea Twin i-Green

caractéristiques:

Production par cycle de 12/15 min. environ  2×1,25 kg (2×1.75 l.) Production par heure. 2×5 kg (2×7 l.)
Utilise de 2 groupes de réfrigération et de mélange séparés. La machine est équipée d’un logiciel sophistiqué qui gère son fonctionnement.
 

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Gelato 10K i-Green sx
i-Green

Gelato 10K i-Green

caractéristiques:

Production par cycle de 12-15 Min. environ 2 kg (2,8 l.)  | Production par heure. 10 kg / (14 l.)
Avec GELATO 10 K i-Green vous pouvez déterminer la densité (foisonnement) de la glace grâce au réglage de la rotation de pales commandé par un variateur de vitesses (75 rpm).

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Gelato 6K Crea i-Green sx
i-Green

Gelato 6K Crea i-Green

caractéristiques:

Production par cycle de 12-15 Min. environ 1.75 kg (2,5 l.) | Production par heure. 7 kg (10 l.)
Les très bonnes perform ances de son système frigorifique permettent de refroidir directement une base qui vient d’être
pasteurisée (encore chaude).

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gelato 5k crea sc i-green dx
i-Green

Gelato 5K Crea sc i-Green

caractéristiques:

Production par cycle de 12-15 Min. environ 1.25 kg (1,5 l.) | Production par heure. 5 kg (7 l.)
Pratique, puissante et rapide cette sorbetière garantit un produit de qualité.
La machine est équipée d’ un système de vidange pour un nettoyage plus aisé. La machine est équipée d’un logiciel
sophistiqué qui gère son fonctionnement.

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