Machine a glace Italienne - Gelato Serie Crea

Grâce aux turbines de la Série « CREA », préparer, conserver et distribuer: glaces, sorbets, yaourt s glacés, granitas … devient un jeu d’enfant.

gelato 10k crea
Turbine automatique

Gelato 10K Crea

caractéristiques:

Avec GELATO 10 K vous pouvez déterminer la densité (foisonnement) de la glace grâce au réglage de la rotation de pales commandé par un variateur de vitesses (60 à 130 rpm). Production par cycle de 10-12 Min. environ 2.2 kg (2.2 qt)  | Production par heure. 10 kg / 14l. (15 qt)

En savoir plus »
Gelato 5+5K Crea Twin
Turbine automatique

Gelato 5+5K Crea Twin

caractéristiques:

Utilise de 2 groupes de réfrigération et de mélange séparés. La machine est équipée d’un logiciel sophistiqué qui gère son fonctionnement. Production par cycle de 12-15 Min. environ 2.5 kg  | Production par heure. 10 kg / 14l. (15 qt)

 

En savoir plus »
Turbine automatique

Gelato 6K Crea

caractéristiques:

Les très bonnes perform ances de son système frigorifique permettent de refroidir directement une base qui vient d’être
pasteurisée (encore chaude). Production par cycle de 12-15 Min. environ 1.75 kg (1.8 qt) | Production par heure. 7 kg / 10l. (10.6 qt)

En savoir plus »
Turbine automatique

Gelato 5K Crea sc

caractéristiques:

Pratique, puissante et rapide cette sorbetière garantit un produit de qualité.
La machine est équipée d’ un système de vidange pour un nettoyage plus aisé. La machine est équipée d’un logiciel
sophistiqué qui gère son fonctionnement. Production par cycle de12-15 Min. environ 1.25 kg (1.3 qt) | Production par heure. 5 kg / 7l. (7.4 qt)

En savoir plus »
Gelato 15K Crea
turbine à glace manuel

Gelato 15K Crea

caractéristiques:

Très puissante.  Système de réglage de la densité de la glace grâce au réglage de vitesse de la pale (60 à 130 rpm).
Une turbine avec système de conservation de la crème glacée.
Production par cycle de 8/10 Min. environ 3 kg (4 l.) | Production par heure. 15 kg / 20 l.

En savoir plus »