Turbine à glace professionnelle
turbine à glace de table
Gelato Chef 3L Automatic i-Green
caractéristiques:
Production par cycle de 25-30 Min. environ 0,85 kg | Production par heure. 1,7 kg / 3.0 l.
La nouvelle « Gelato Chef 3l automatic » de Nemox est le fruit de plus de 30ans d’expérience dans la conception et la fabrication de Machines à glace pour le Professionnel et /ou le particulier. Compresseur frigorifique efficace à haute performance Conçue et fabriquée en Italie
Gelato Chef 5L Automatic i-Green
caractéristiques:
Votre turbine 5L automatique prépare la glace, et lorsque que celle-ci est prête, la conserve à bonne température et à bonne consistance aussi longtemps que souhaité. Le groupe frigorifique et le moteur de pales sont étudiés pour
un usage professionnel quotidien. Production par cycle de 20-25 Min. environ 1 kg | Production par heure. 2.0 kg / 3.0 l.
Gelato 3K touch i-Green
caractéristiques:
Production par cycle de 12-15 Min. environ 0,80 kg (1,2 l.) | Production par heure. 3.2 kg (4.8 l.)
Un simple contact sur le sigle « ON » active la mise en route de la production et de la conservation automatique de votre
glace. Le logiciel créé par NEMOX tient compte de la température ambiante et de la consistance de la glace. (choix possible
entre 5 différentes densités).
Gelato 4K touch i-Green
caractéristiques:
Production par cycle de 12-15 Min. environ 1 kg (1,5 l.) | Production par heure. 4 kg (6 l.)
Un simple contact sur le sigle « ON » active la mise en route de la production et de la conservation automatique de
votre glace. Le logiciel crée par NEMOX tient compte de la température ambiante et de la consistance de la glace.
Choix possible entre 5 différentes densités.
Gelato 5K Crea sc i-Green
caractéristiques:
Production par cycle de 12-15 Min. environ 1.25 kg (1,5 l.) | Production par heure. 5 kg (7 l.)
Pratique, puissante et rapide cette sorbetière garantit un produit de qualité.
La machine est équipée d’ un système de vidange pour un nettoyage plus aisé. La machine est équipée d’un logiciel
sophistiqué qui gère son fonctionnement.
Gelato 6K Crea i-Green
caractéristiques:
Production par cycle de 12-15 Min. environ 1.75 kg (2,5 l.) | Production par heure. 7 kg (10 l.)
Les très bonnes perform ances de son système frigorifique permettent de refroidir directement une base qui vient d’être
pasteurisée (encore chaude).
Turbine autoportante i-Green
Gelato 10K i-Green
caractéristiques:
Production par cycle de 12-15 Min. environ 2 kg (2,8 l.) | Production par heure. 10 kg / (14 l.)
Avec GELATO 10 K i-Green vous pouvez déterminer la densité (foisonnement) de la glace grâce au réglage de la rotation de pales commandé par un variateur de vitesses (75 rpm).
Gelato 5+5K Crea Twin i-Green
caractéristiques:
Production par cycle de 12/15 min. environ 2×1,25 kg (2×1.75 l.) Production par heure. 2×5 kg (2×7 l.)
Utilise de 2 groupes de réfrigération et de mélange séparés. La machine est équipée d’un logiciel sophistiqué qui gère son fonctionnement.
Gelato 6k T-mobile i-Green
caractéristiques:
Production par cycle de 12-15 Min. environ 1.75 kg (2,5 l.) | Production par heure. 7 kg (10 l.)
Les très bonnes perform ances de son système frigorifique permettent de refroidir directement une base qui vient d’être
pasteurisée (encore chaude).
Gelato 5k T-mobile i-Green
caractéristiques:
Production par cycle de 12-15 Min. environ 1.25 kg (1,5 l.) | Production par heure. 5 kg (7 l.)
Pratique, puissante et rapide cette sorbetière garantit un produit de qualité.
La machine est équipée d’ un système de vidange pour un nettoyage plus aisé. La machine est équipée d’un logiciel
Sweet 4 Ensemble i-Green
caractéristiques:
D’une esthétique moderne, le conservateur POZZETTI est parfaitement adapté pour un environnement élégant et moderne. Ce POZZETTI renoue avec la tradition mais est équipé avec la technologie moderne (un évaporateur par cuve).
Turbine autoportante haute efficacité
Gelato 12K ST
caractéristiques:
Production par cycle de 10-15 Min. environ 3 kg (4 l.) | Production par heure. 12 kg (16 l.)
Très puissante. Possibilité d’extraction de la glace par la partie frontale. Système de réglage de la densité de la glace
grâce au réglage de vitesse de la pale (60 à 130 rpm).
Gelato 15K Crea
caractéristiques:
Production par cycle de 8/10 Min. environ 3 kg (4 l.) | Production par heure. 15 kg (20 l.)
Très puissante. Système de réglage de la densité de la glace grâce au réglage de vitesse de la pale (60 à 130 rpm).
Une turbine avec système de conservation de la crème glacée.
