Description
La machine de talents cachés, dès maintenant avec un design et un cœur écologique !
Gelato Talent i-green est une machine compacte et performant qui permet de préparer de glaces, sorbets, granité pour 8/10 personnes (800 gr.) en seulement 20/25 minutes. Elle peut être utilisée aussi bien avec la cuve fixe qu’avec la cuve amovible, pour une plus grande flexibilité et facilité de conservation de la glace.
Pale de mélange brevetée à double effet, varie automatiquement la vitesse de rotation en fonction de la densité des ingrédients. La température est uniforme, les ingrédients parfaitement mélangés
Le moteur avec couvercle est couplé avec le corps de la machine pour éviter qu’il se détache involontairement.
Le compresseur est équipé d’un dispositif de protection qui évite d’endommager la machine.
Utilisation avec cuve fixe :
Insérer la pale dans son encastrement correct présent dans le groupe moteur-couvercle.
Insérer le groupe moteur-couvercle sur la cuve fixe.
Il est conseillé de pré-refroidir l’appareil en appuyant le compresseur 5 minutes avant de verser le mélange dans la cuve.
Lorsque la glace est prête, la pale commencera à inverser le sens de rotation. Arrêter la pale.
Enlever la glace avec la spatule fournie avec la machine.
Utilisation avec cuve amovible :
Verser dans la cuve fixe avec le doseur de l’alcool ou en alternative une solution d’eau et de sel. La paroi de la cuve amovible doit être complétement mouillée.
Insérer la cuve amovible dans le bol amovible en l’enfonçant complètement.
Suivre la procédure comme pour la cuve fixe.
Quand la glace sera prête, retirer la cuve en aidant avec la poignée en métal.
La glace peut rester dans la machine 10 à 20 minutes, avec le moteur arrêté.
Avant de servir la glace, si nécessaire, retravailler la glace pendant quelques minutes, afin qu’elle retrouve la bonne consistance et qu’elle soit bien mélangée.
La machine a une capacité c de 800 gr. Il est conseillé de ne pas surmonter la moitié de la capacité de la cuve car le volume du mélange augment au cours de la production et les ingrédients peuvent déborder.
La cuve amovible, libre de tout obstacle à l’intérieure, permet de retirer facilement de la glace et le nettoyage est très simple.
Gelato Talent i-green est la machine idéale pour la famille qui aime déguster une excellant glace préparée avec des ingrédients naturels.
