Description
Moulin à café professionnel avec habillage en acier inoxydable.
Les meules sont coniques, en acier trempé, de façon à garantir la durée de vie et les performances dans le temps.
Le moteur puissant est doté d’un système de réduction qui permet de porter le nombre des tours de 10.200 à 800 TPM.
La mouture à nombre réduit de tours est très importante, afin de ne pas surchauffer le café et de ne pas le “brûler”.
Le moulin LUX maintiens la qualité et l’arôme du café inaltérés.
