Nemox International sera fermé pour les vacances d’été du 6 Août au 22 Août 2022 inclus.

Gelato Pro 1700 up i-Green

caractéristiques:

Contrôle de la densité: arrête automatiquement le moteur de mélange lorsque la glace est prête. La carrosserie de la Comment améliorer la presque parfaites Gelato Pro 1700 ? Avec Gelato Pro 1700 Up i-Green! Un système plus puissant de récupération de réfrigération de la préparation dans un temps encore plus court et avec des résultats remarquables tant en glace, qu’en sorbets ou qu’en yogourt glacé.

Description

L’environnement vous remercie de l’intérêt que vous portez à nos turbines à glace écologiques de nouvelle génération, fabriquées en Italie par Nemox International. Nous sommes très fièrs de cette nouvelle création qui adopte les meilleures solutions pour l’environnement, réduisant considérablement la consommation d’électricité et améliorant en même temp l’efficacité opérationnelle.

La turbine à glace de Nemox, super automatique avec un esprit écologique !

Gelato NXT1 i-Green utilise un gaz écologique avec GWP (Global Warming Potential, capacité des maintenir la chaleur de partie des différents gaz à effet de serre) presque égal à zéro.

Gelato NXT1 i-Green est une turbine à glace hautement technologique.

Il suffit une seule touche sur l’écran tactile pour démarrer la production.

Le logiciel, en fonction de la lecture constante de la température ambiance et de la densité, et sur la base de ces valeurs, règle en automatique le system thermodynamique, le moteur de mélange, le moteur de ventilation et gère la conservation.

Aucun besoin de régler ou surveiller la machine. Gelato NXT1 i-Green travaille toute seule !

Gelato NXT1 i- Green prépare jusqu’à un kg (1,5 litres) de crème glacées, sorbets, granité et yaourt glacé en 15/20 minutes (10/20 portions).

La machine est équipée de la fonction PAUSE, chaque démarrage de la pale est signalé par un avertissement acoustique (2 bips).

Préparer la glace avec NXT1 L’Automatica i-Green

Le temps de préparation et les phases de conservation sont établis automatiquement par le logiciel de la machine en fonction de la lecture constant de la température ambiance et de la densité du mélange.

Le fonctionnement :

Verser le mélange, positionner le couvercle transparent et presser la touche « START » pour deux seconds.

La machine démarre un cycle automatique de production de glace. L’avancement de la production est signalé par l’allumage progressif des LED sur la barre de la TIME LINE.

Au terme du cycle ou bien lorsque la glace a atteint la consistance établie par le logiciel, la machine passe en phase de conservation.

La phase de conservation est signalée par l’allumage de toutes les LED de la barre de TIME LINE et de la touche centrale de la barre de DENSITY CONTROL.

En appuyant sur la touche DENSITY CONTROL on a la possibilité de sélectionner 5 niveaux de conservation, pour une consistance plus douce ou plus compacte, pour conserver la glace à la bonne température pour être servi.

La machine gère automatiquement la production de la glace en faisant démarrer la pale et le compresseur au besoin.

La glace peut être conservée pour 8 heures maximum, apprès ça la machine s’arrête automatiquement.

La machine est disponible en blanc, rouge, silver, noir et maintenant aussi dans le couler vert « i- Green ».

Gelato NXT1 i- Green a la possibilité de produire la glace soit dans la cuve fixe que dans la cuve amovible. Les deux sont réalisé en acier Inox AISI 304 hygiénique et anti rayure. La cuve amovible peut être lavé au lave-vaisselle.

La machine est fournie avec deux pales, une pour l’usage dans le bol fix et une pour le bol amovible.

USAGE AVEC BOL FIX

Insérer la pale pour bol fix, visser l’écrou et insérer l’anneau de protection sur le bol fix. La machine est prête pour être utilisée.

USAGE AVEC BOL AMOVIBLE

Verser dans le bol fix une solution d’eau et sel ou un spiritueux avec une gradation supérieur à 40° ou alcool alimentaire.

Insérer le bol amovible dans le bol fix en appuyant jusqu’au fond. Soulever le bol amovible et vérifier que la paroi extérieure soit bien mouillée. Insérer la pale pour bol amovible et visser l’écrou. La machine est prête pour être utilisée.

La machine a une capacité conseillée de 1 kg. Dans le cas de l’introduction d’une quantité plus grande des ingrédients, la préparation risque de déborder étant donné que le volume augment. En autre la consistance pourrait être moins compacte.

Ne pas remplir le bac à plus de la moitié. Lors de la production de la glace le volume augment et peut atteindre la capacité maximale du bac.

Gelato NXT1 i-Green, grâce à sa system thermodynamique permet de produire une quantité double de glace et dans la moitié du temps par rapport à la concurrence.

Informations complémentaires

Dimensions produit

270x380x220 mm

Poids Net

11,2 kg

Production par cycle

par cycle de 15-20 Min. environ 1 kg – 1.5 l.

Dimensions emballage

490x370x330 mm

Poids Brut

13 kg

EAN

Argent 8024872131510, Blanc 8024872131534, Noir 8024872131541, Rouge 8024872131527

Réf.

Argent 003A600806, Blanc 003A600830, Noir 003A600835, Rouge 003A600825

i-Green technology

The range of Nemox products is renewed painted green …
Since the beginning our motto was:
“A modern company that loves to merge the innovations of technology with total quality to make tomorrow’s products today”
To continue on this path, we have decided to make an important change with focus on eco-sustainability.

Hence the “i-Green” line was born, which took shape following the development of the “ICEGREEN” project. The i-Green line machines use only ecological gases with GWP (Global Warming Potential, capacity to retain heat of the various greenhouse gases) practically equal to Zero.

With this line, Nemox anticipated the intervention of the EU which issued a regulation about the use of fluorinated greenhouse gases.
The EU strategy on climate change adaptation defines a framework of mechanisms aimed at reducing current and future climate impacts.
Therefore, International action will be needed to reduce greenhouse gas emissions for future decades. From January 1st 2022, the new regulation requires that only gas with GWP value less than 150 can be utilized. Nemox has decided to make its contribution by using an ecological gas R290 with GWP value = 3 in its machines.

This means that Nemox is reducing the impact on emissions by 99.95%.
Eco-sustainability in “i-Green” machines did not address only the gas change.
The i-Green machines also come with a eco-sustainable design.
They consume less electricity and are more efficient.

For this target we have chosen post- consumption recyclable materials, the packaging is completely recyclable or recycled cardboard, printed with water-based colors. The color boxes have been eliminated, and for the internal packing protections the use of cardboard structures has been maximized.

Nemox is also increasing its digital information and advertising communications in order to substantially reduce utilization of paper.
Nemox also wants to contribute to the sustainability of food systems!

Domestic gelato machines i-Green

Have you ever wished to make gelato at home?
If the answer is YES, then Nemox is your ideal partner, with a wide range of domestic ice cream makers, designed and developed for every taste and need.

From the great experience as a manufacturer of professional ice cream machines, Nemox brings all the professional technology to the domestic ice cream makers. Grant high performance in a short time, a further guarantee they are all Made in Italy.
The design of Nemox machines is suitable for any type of environment, enhancing the design of every type of kitchen.

The refrigeration system is able to provide a large number of refrigeration units in a very short time. The result is a perfect gelato in about 20 minutes.
All the models are equipped with removable bowls, allowing to prepare different flavors in short time.

customer service nemox

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