Gelato CHEF 2200 i-Green

caractéristiques:

Efficace et puissante. Fabrique 0,80 g. / 1,2 litres de glace (quantité pour 8/10 personnes) en 20-25 minutes seulement. Possibilité d’utiliser soit le bol fixe en acier inox 18/10, soit le bol amovible pour assurer une plus grande flexibilité et faciliter la conservation. Le compresseur incorporé de réaliser des quantités plus ou moins importantes de glace de tous les goûts que vous souhaitez.

 

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Description

L’environnement vous remercie de l’intérêt que vous portez à nos turbines à glace écologiques de nouvelle génération, fabriquées en Italie par Nemox International. Nous sommes très fièrs de cette nouvelle création qui adopte les meilleures solutions pour l’environnement, réduisant considérablement la consommation d’électricité et améliorant en même temp l’efficacité opérationnelle.

Gelato CHEF 2200 i-green, la sorbetière Nemox traditionnelle et originale, dès maintenant avec un design et un cœur écologique !

Nemox a appelé cette machine « Gelato Chef » en pensant qu’avec elle, chaque famille avait un professionnel qui, d’une manière simple, rapide et efficace, lui permettait de préparer de l’excellente glace.

Le design essentiel et les hautes performances font de Gelato Chef 2200 i-green, la machine la plus appréciée de nos clients.

Gelato chef 2200 i-green a la possibilité d’utiliser soit la cuve fixe soit la cuve amovible, pour une plus grande flexibilité et facilité de conservation de la glace. Elle prépare de glaces, sorbets, granita pour 8/10 personnes (800 gr.) en seulement 20/25 minutes.

La cuve amovible, libre de tout obstacle à l’intérieure, permet de retirer facilement de la glace et le nettoyage est très simple.

Pour mélanger la préparation, Gelato chef 2200 i-green, utilise la pale de mélange brevetée par Nemox, qui s’adapte à la cuve fixe et amovible et permet une distribution uniforme de la température de la glace.

La température sur les parois et à l’intérieur reste presque constante, qui montre un bon mélange.

La pale inverse le sens de rotation, lorsque la glace est prête.

Le compresseur est équipé d’un dispositif de protection qui évite d’endommager la machine.

Utilisation avec cuve fixe :

Insérer la pale dans son encastrement correct présent dans le groupe moteur-couvercle.

Insérer le groupe moteur-couvercle sur la cuve fixe.

Il est conseillé de pré-refroidir l’appareil en appuyant le compresseur 5 minutes avant de verser le mélange dans la cuve.

Lorsque la glace est prête, la pale commencera à inverser le sens de rotation. Arrêter la pale.

Enlever la glace avec la spatule fournie avec la machine.

Utilisation avec cuve amovible :

Verser dans la cuve fixe avec le doseur de l’alcool ou en alternative une solution d’eau et de sel. La paroi de la cuve amovible doit être complétement mouillée.

Insérer la cuve amovible dans le bol amovible en l’enfonçant complètement.

Suivre la procédure comme pour la cuve fixe.

Quand la glace sera prête, retirer la cuve en aidant avec la poignée en métal.

La glace peut rester dans la machine 10 à 20 minutes, avec le moteur arrêté.

Avant de servir la glace, si nécessaire, retravailler la glace pendant quelques minutes, afin qu’elle retrouve la bonne consistance et qu’elle soit bien mélangée.

 La machine a une capacité de 800 gr. Il est conseillé de ne pas surmonter la moitié de la capacité de la cuve car le volume du mélange augment au cours de la production et les ingrédients peuvent déborder.

Parfait pour préparer, facilement, de la glace maison !

Informations complémentaires

Dimensions produit

240x350x300 mm

Poids Net

9,2 kg

Production par cycle

par cycle de 20-25 Min. environ 0,80 kg – 1.2 l.

Dimensions emballage

490x370x330 mm

Poids Brut

11 Kg

EAN

Blanc 8024872131459, Vert 8024872131466

Réf.

Blanc 003A500270

i-Green technology

The range of Nemox products is renewed painted green …
Since the beginning our motto was:
“A modern company that loves to merge the innovations of technology with total quality to make tomorrow’s products today”
To continue on this path, we have decided to make an important change with focus on eco-sustainability.

Hence the “i-Green” line was born, which took shape following the development of the “ICEGREEN” project. The i-Green line machines use only ecological gases with GWP (Global Warming Potential, capacity to retain heat of the various greenhouse gases) practically equal to Zero.

With this line, Nemox anticipated the intervention of the EU which issued a regulation about the use of fluorinated greenhouse gases.
The EU strategy on climate change adaptation defines a framework of mechanisms aimed at reducing current and future climate impacts.
Therefore, International action will be needed to reduce greenhouse gas emissions for future decades. From January 1st 2022, the new regulation requires that only gas with GWP value less than 150 can be utilized. Nemox has decided to make its contribution by using an ecological gas R290 with GWP value = 3 in its machines.

This means that Nemox is reducing the impact on emissions by 99.95%.
Eco-sustainability in “i-Green” machines did not address only the gas change.
The i-Green machines also come with a eco-sustainable design.
They consume less electricity and are more efficient.

For this target we have chosen post- consumption recyclable materials, the packaging is completely recyclable or recycled cardboard, printed with water-based colors. The color boxes have been eliminated, and for the internal packing protections the use of cardboard structures has been maximized.

Nemox is also increasing its digital information and advertising communications in order to substantially reduce utilization of paper.
Nemox also wants to contribute to the sustainability of food systems!

Domestic gelato machines i-Green

Have you ever wished to make gelato at home?
If the answer is YES, then Nemox is your ideal partner, with a wide range of domestic ice cream makers, designed and developed for every taste and need.

From the great experience as a manufacturer of professional ice cream machines, Nemox brings all the professional technology to the domestic ice cream makers. Grant high performance in a short time, a further guarantee they are all Made in Italy.
The design of Nemox machines is suitable for any type of environment, enhancing the design of every type of kitchen.

The refrigeration system is able to provide a large number of refrigeration units in a very short time. The result is a perfect gelato in about 20 minutes.
All the models are equipped with removable bowls, allowing to prepare different flavors in short time.

customer service nemox

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