Description
Gelato 5k crea sc i-green est la machine de table parfaite pour les restaurants, de toute tailles, les agritourismes, les collectivités, les pâtisseries, les laboratoires de glace.
Gelato 5k crea sc i-green représente le meilleur rapport de coute – bénéfice et c’est le juste investissement qui se rembourse en quelques semaine de travail.
Gelato 5k crea sc i-green est conçue pour produire 1,25 kg de glace en environ 12/15 minutes. La production horaire est de 5kgs.
Refroidissement à l’aire. Cordon amovible.
En modalité manuelle, le compresseur et la pale fonctionnent de manière indépendante pour donner à l’utilisateur la possibilité d’exploiter son expérience.
Le system de conservation peut être actionné seulement si nécessaire.
Un dispositif électronique intervient pour arrêter la pale si la consistance de la préparation est trop dure, pour éviter de compromettre le fonctionnement de la machine.
Le system de réfrigération continue à fonctionner jusqu’à son arrêt manuel.
En modalité automatique, l’utilisateur peut choisir entre 4 programmes de production (glace traditionnelle, glace – glace semi dure, granité, refroidissement rapide) et 4 programmes de conservation pour chaque programme de production.
Avec la fonction automatique l’utilisateur ne doit pas penser à rien. Lorsque l’option désirée a été sélectionnée et la machine a été démarrée, la machine s’arrête automatiquement dès que la glace sera prête et se mettra en mode de conservation.
L’esprit « green », mis en valeur pour le design, permet aux machines i-green de fonctionner de manière écologique, efficaces, économisant d’électricité tout en respectant l’environnement et les nouvelles normes écologiques.
Accessoires inclus :
N.1 Spatule enlèvement glace
- 1 set racloires amovibles
- 1 set de joints
- 1 brosse pour le nettoyage
