Gelato 5+5K Crea Twin

caractéristiques:

Utilise de 2 groupes de réfrigération et de mélange séparés. La machine est équipée d’un logiciel sophistiqué qui gère son fonctionnement. Production par cycle de 12-15 Min. environ 2.5 kg  | Production par heure. 10 kg / 14l. (15 qt)

 

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Description

Utilise de 2 groupes de réfrigération et de mélange séparés. La machine est équipée d’un logiciel sophistiqué qui gère son fonctionnement. L’utilisateur, en plus des commandes manuelles normales, a à sa disposition 4 programmes de production pour la

• Glace traditionnelle
• Glace Italienne
• Granité
• Refroidissement rapide de tout liquide

Chaque programme de production est associé à 4 niveaux de conservation spécifique, à choisir en fonction des différents besoins et caractéristiques du produit.
Ces programmes automatiques garantissent les meilleurs résultats. La machine est entièrement autonome et laisse l’utilisateur libre d’effectuer autres tâches. Équipée de 4 roues mobiles dont 2avec frein, elle se déplace facilement.
Nettoyage facilité par la vidange. Corps en acier inoxydable. Pale en acier inoxydable avec racloirs amovibles.
Refroidissement à air.

Informations complémentaires

Dimensions produit

660x435x1055 mm

Poids Net

78 kg

Production par cycle

par cycle de 12-15 Min. environ 2.5 kg (2.5 qt)

Production horaire

10 kg / 14l.

Dimensions emballage

600X660X1340 mm

Poids Brut

88 kg

EAN
Réf.
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