Description
Les 3 interrupteurs : 1- refroidissement, 2- rotation pale, 3- combiné froid et rotation pale ou gestion Automatique.
vous donnent le choix entre gestion manuelle ou tout automatique. Manuel = enclenchez les 2 boutons supérieurs (refroidissement et rotation). Lorsque la bonne Consistance est atteinte, la pale s’arrête mais la production du froid continue.
– L’opérateur doit arrêter lui-même le groupe frigorifique. – Automatique = enclenchez le 3ème bouton (combiné).Le turbinage commence. Lorsque la bonne consistance (densité) est atteinte, le mode automatique démarre en gérant lui-même le froid et la rotation de la pale pour garder la densité idéale aussi longtemps que souhaité.
– Turbine verticale en inox sur 4 roues avec cuve inoxydable et pale inox équipée de racloirs en « copolymer » interchangeable (design Nemox). Equipé d’un système de vidange des eaux de lavage.
