Description
60g. Base Gelattiamo
200g. Sucre –
1l Lait entier
Joindre la base Gelattiamo, le sucre au lait entier ; mélanger le tout avec un mixer et verser la mélange obtenue dans la sorbetière.
Pour glace au Fiordilatte remplacer 70g. de Lait avec crème liquide.
Suivre ces indications aussi si vous utilisez de pâtes aromatisées pour obtenir une glace plus riche
Lait entier en poudre – Lait maigre en poudre – Protéines du lait – Dextrose – Sirop
de glucose. Stabilisateurs: Alginate de sodium- Gomme Guar- Carboximéthilcellulose. Allergènes: lait, gluten.
