FANTASIA BUFFET
PRODUCCIÓN
3
3 x 1.5 L
Contenedores
Capacidad total
Versatilidad
Fantasia Buffet es un sistema ecológico y transportable que permite conservar helados, sorbetes y otros alimentos a la temperatura de degustación ideal durante más de 2 horas, sin necesidad de conexión eléctrica.
Es perfecto para múltiples usos:
- Enfría 1 litro de líquido/mezcla de 80°C a 8°C en solo 20 minutos.
- Mantiene cubitos de hielo durante horas.
- Enfría y conserva botellas de vino.
- Conserva helado o sorbete.
- Ideal para buffet: mantiene frescos frutas, entrantes, verduras, embutidos y quesos.
Calidad
- La estructura portante está fabricada en acero inoxidable AISI 304, garantizando robustez, higiene y durabilidad.
- Las tapas transparentes son prácticas y resistentes, permitiendo ver fácilmente el contenido de los recipientes.
Rendimiento
- Conservación de los alimentos por más de 2 horas a la temperatura ideal.
- Rápido enfriamiento: 1 litro de líquido/mezcla de 80°C a 8°C en solo 20 minutos.
- Mantiene perfectamente los cubitos de hielo durante horas.
Funcionalidad
El corazón del Fantasia Buffet son los contenedores de doble pared sellados herméticamente.
- En la cámara intermedia se encuentra un líquido de formulación Nemox que, tras permanecer en el congelador al menos 8–12 horas, acumula frigoria y la libera de forma gradual durante más de 2 horas.
Uso sencillo:
- Extraer los contenedores del congelador.
- Colocarlos en la estructura.
- Rellenarlos con el alimento a conservar.
- Cerrar las tapas.
Las tapas transparentes permiten monitorizar el contenido sin necesidad de abrir los contenedores.
Practicidad
- Transportable y sin necesidad de conexión eléctrica durante el uso.
- Limpieza fácil: contenedores, tapas y espátulas pueden lavarse con agua caliente y detergente neutro.
- La bandeja recoge-gotas en la base facilita la gestión de líquidos.
Sostenibilidad
El sistema es ecológico: no requiere energía eléctrica durante su uso, reduciendo el impacto ambiental.
Accesorios incluidos
- n. 3 recipientes de 1,5 l cada uno
- n. 3 espátulas para helado
- n. 3 recipientes para espátulas
Dimensiones de la máquina (L/P/A): 675x300x305 mm
Peso neto: 12,4 kg
Alimentación eléctrica: No requiere alimentación eléctrica (funciona sin corriente)
Volumen neto / Capacidad de almacenamiento: 3 x 1,5 L (capacidad total 4,5 L)
EAN: 8024872161081