Wippy 2000

Die flüssige Sahne wird im abnehmbaren Behälter aufbewahrt, indirekt bei 4° C gekühlt, somit in perfektem Umfeld.

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Beschreibung

Die flüssige Sahne wird im abnehmbaren Behälter aufbewahrt, indirekt bei 4° C gekühlt, somit in perfektem Umfeld. Der transparente Deckel ermöglicht eine klare Sicht auf die Sahnemenge im Behälter. Die Sahne hat die beste Konsistenz und eine stabile Struktur. Fettarme, genauso wie Vollfettsahne können eingesetzt werden- es gibt immer den gewünschten Schlagsahnetyp. Diese Maschinen sind mit einer Kreiselpumpe ausgestattet.Das Kühlsystem hält die Sahne auf der idealen Temperatur, auch bis zur Ausgabe. Die Zubereitung kann jederzeit unterbrochen werden. Die Reinigung ist einfach, um eine korrekte Hygiene zu gewährleisten.

Zusätzliche Information

Gerätemaße

255x565x470 mm

Netto Gewicht

27,2 kg

Verpackung

320x520x530 mm

Brutto Gewicht

30,6 kg

Ean

8024872185001

item

0040100250

Informationsanfrage