Gelato 5K Crea sc i-Green

Hauptmerkmale:

Zubereitung pro Arbeitskreislauf
Jede 12-15 Minuten zirca 1.25 kg (1.7 l.)
Pro Stunde 5 kg  (7 l.)

Beschreibung

Die Maschine ist mit einer ausgeklügelten Software, welche viele Funktion ermöglicht ausgestattet. Zusätzlich zu den normalen manuellen Funktion ermöglicht das Gerät:
– 4 Spezifische Produktions Programme (Gelato Classico – Semi-Soft Ice Cream – Granita – Schockfrosten).
– 4 Spezielle Aufbewahrungs Programme einstellbar auf die unterschiedlichen Bedürfnisse und Eigenschaften des Produkts.
Diese automatische Programme, sowie die Gewährleistung der besten Ergebnisse, machen die Maschine völlig autonom sodass der Anwender sich auf andere Aufgaben konzentrieren kann.

Einfache Reinigung durch das Abflusshahn.
Gehäuse aus Edelstahl, Rührer aus rostfreiem Stahl mit einstellbaren und austauschbarem Schaber.
Luftkühlung.

Zusätzliche Informationen

Gerätemaße

465x480x395 mm

Netto Gewicht

35,3 kg

Zubereitung pro Arbeitskreislauf

Jede 12-15 Minuten zirca 1,25 kg (1.85 qt)

Pro Stunde

5 kg – 7 l. (7.4 qt)

Verpackung

600x580x620 mm

Brutto Gewicht

41,5 kg

Ean

8024872141908

item

003B250250

chef-con-macchina-professionale

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