Gelato 5+5K Crea Twin

Hauptmerkmale:
Zubereitung pro Arbeitskreislauf
Jede 12-15 Minuten zirca 2.5 kg (2.5qt)

Pro Stunde
10 kg / 14l.

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Beschreibung

Gelato 5 + 5K TWIN ist mit getrennten Kühl- und Mischanlagen ausgestattet.
Die Maschine ist mit einer ausgeklügelten Software, welche viele Funktion ermöglicht, ausgestattet. Zusätzlich zu den normalen manuellen Funktionen ermöglicht das Gerät:
– 4 Spezifische Produktions Programme (Gelato Classico – Semi-Soft Ice Cream – Granita – Schockfrosten).
– 4 Spezielle Aufbewahrungs Programme einstellbar auf die unterschiedlichen Bedürfnisse und Eigenschaften des Produkts.
Diese automatische Programme, sowie die Gewährleistung der besten Ergebnisse, machen die Maschine völlig autonom sodass der Anwender sich auf andere Aufgaben konzentrieren kann.
Ausgestattet mit Rädern Bremsen, dadurch überall einsetzbar. Einfache Reinigung durch die Abflusshahne. Rührer aus rostfreiem Stahl AISI 304 mit einstellbarem Einsatzen.
Luftkühlung.

Zusätzliche Information

Gerätemaße

660x435x1055 mm

Netto Gewicht

78 kg

Zubereitung pro Arbeitskreislauf

Jede 12-15 Minuten zirca 2.5 kg (2.5qt)

Pro Stunde

10 kg / 14l.

Verpackung

600X660X1340 mm

Brutto Gewicht

88 kg

Ean

8024872138908

item

0038130250

Informationsanfrage