Hauptmerkmale:
Zubereitung pro Arbeitskreislauf
Jede 10-15 Minuten zirca 3 kg (4 l.)
Pro Stunde 12 kg (16 l.)
Leistungsfähig, mit frontaler Entnahme der Erzeugnisse.
Das Gerät bietet eine konstante Kontrolle über die Qualität der Verabereitung durch die gewünchte Geschwindigskeiteinstellung des Rührwerks (einstellbar von 60 bis 130 rpm).
Gelato 12K ist mit Rädern ausgestattet, leicht zu verstellen.
Die Rührspatel ist aus rostfreiem Edelstahl AISI 304,
mit regelbaren Einsätzen.
| Gerätemaße | 450x695x1050 mm |
|---|---|
| Netto Gewicht | 77 kg |
| Zubereitung pro Arbeitskreislauf | Jede 10-15 Minuten zirca 3 kg (4 l) |
| Pro Stunde | 12 Kg / 16 l. |
| Verpackung | 600X660X1340 mm |
| Brutto Gewicht | 87,1 kg |
| Ean | 8024872138700 |
| item | 0038160250 |
Nemox International S.R.L
Via Enrico Mattei 14 25026
Pontevico (BS)
