Beschreibung
Wichtige Geräte um auf natürlichste Weise die perfekte Konservierung zu gewährleisten. Freezy Linie ist speziell für die Gastronomie, Konditoreien, Pubs, Bars, Gelateria, Eisdielen und alle Unternehmen mit hohen Qualitätsstandards und durchgängigem Arbeitsablauf entwickelt.
D i e Te m p e r a t u r d e r Kühlprogramme und Schockfrost-Zyklen können entweder durch die Verwendung von Kern-Sonde oder durch die Einstellung des Timers reguliert werden.
Die besondere, innovative Funktion SCR (nur bei Modell Freezy 9) ermöglicht jeglicher Nahrung ein kontrolliertes und schnelles Auftauen von -18° C bis +3° C.
Die elektronische Steuerung ist einfach zu bedienen. Die Konstruktion dieser Geräte ist komplett in Edelstahl AISI 304 und alle Teile können leicht zerlegtwerden.
Freezy 5 – max. Kapazität 35 l. – 3 GN 2 / 3
Regale
