NEMOX CONCEPT CONCETTO TUTTI I GUSTI
L’idea è quella di avere 2-4-6 macchine in uso, ognuga con un gusto specifico, di fronte al cliente; il gelato verà servito direttamente dalle macchine.
PLUG & CASH NECESSITA’ DI
SCELTA FRA 3 MACCHINE DA GELATO UNICHE.
GELATO CREA 5K – Produce 1.25 kg per ciclo/ 5 kg./ora
GELATO CREA 6K – Produce 1.50 kg per ciclo / 6 kg./ora
GELATO CREA 10K – Produce 2.00 kg per ciclo /10 kg./ora
IL CUORE DEL NOSTRO CONCETTO.
FRIX-AIR
LA MACCHINA PER MONTARE LA PANNA
MONTAPANNA
VETRINA DI CONSERVAZIONE COMPATTA (da banco oppure incassata nell’arredamento componibile). Sia NEGATIVA -18°C per gelato/sorbetto e/o POSITIVA + 4°C per frutta)
4 MAGIC PRO 100
MACCHINA PER CAFFE’ & CAPUCCINO (di vario tipo)
ES. ESPRESSO ELETRONIC
SCELTA di 2 FREEZER di STOCCAGGIO
68B
280B
INGREDIENTI PER PREPARAZIONE DI GELATO-SORBETTO-YOGURT
GELATTIAMO
ARREDAMENTO COMPONIBILE
ARREDAMENTO COMPONIBILE
meno di due ore per montarlo
può essere spostato con estrema facilità
non richiede particolari installazioni
può essere ampliato in qualsiasi momento
Magic Pro 280B è il congelatore verticale ad alta efficienza, adatto a qualsiasi esercizio.
– Magic Pro 280B garantisce una temperatura di conservazione accuratamente controllata grazie al termostato di precisione installato.
– La ventilazione forzata mantiene la temperatura nella cella costante, senza variazioni significative.
– La condensa prodotta all’apertura della porta si dissolve rapidamente.
– La porta a doppio vetro garantisce un ottimo isolamento.
– I consumi energetici sono limitati (24 h / Kwh 10.1).
– Dotato di 4 ampi ripiani, il volume utile totale è di ben 295 l.
– Perfetto per l’angolo Frixeria: contiene fino a 280 contenitori Frix Air
– Ideale anche per ogni angolo gelateria o pasticceria: contiene fino a 35 vaschette gelato (GN ¼)
Magic Pro 90B Non hai spazio? Magic Pro 90B non ne ha bisogno!
– Magic Pro 90B è il congelatore da appoggio compatto, adatto a qualsiasi esercizio.
– Magic Pro 90B garantisce una temperatura di conservazione accuratamente controllata grazie al termostato di precisione installato.
– La condensa prodotta all’apertura della porta si dissolve rapidamente.
– I consumi energetici sono estremamente limitati (24 h / Kwh 6.5).
– Dotato di 4 ampi ripiani, il volume totale disponibile è di ben 45 l.
– Le dimensioni decisamente compatte permettono di posizionarlo in qualsiasi spazio, a terra, su un banco o persino sotto qualsiasi piano di lavoro.
– Perfetto per l’angolo Frixeria: contiene fino a 68 contenitori FrixAir